肝硬化吃什么食物好？奕德堂中医告诉你应该怎么“吃”
发布时间：2021-04-13
有很多肝硬化的患者会问奕德堂中医：“我得了肝硬化，平时饮食方面应该注意哪些？”“我有肝硬化，平时能吃花生吗？能吃苹果吗？鸡、鸭、鱼、肉能吃吗？”等等。下面奕德堂中医就给肝硬化患者科普一下，得了肝硬化究竟哪些能吃，哪些不能吃。
1、食谱应该多样化，讲究色美味香、软烂可口、容易消化。所以，你能想到的大部分食材其实都是可以食用的，但要遵循上面说到的软烂可口的原则。因为肝硬化患者的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以应该注意食谱的变化，选择一些患者喜爱的食物，讲究烹饪，不应该太过坚硬，也可以增加患者的食欲。
2、肝硬化患者每日食物热量应该充足，可以按照体重进行计算，每日每千克需要热量145-167千焦。
3、B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要的生理作用。维生素C可以促进新陈代谢并且有解毒功能。脂溶性维生素A、维生素D、维生素E对肝脏都有不同程度的保护作用。
4、较高的蛋白质饮食对保护肝细胞、修复已经损坏的肝细胞有重要的意义。如果当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿的时候，蛋白的量可以适当增加。但是如果当肝功能严重受损或出现肝性脑病先兆的时候，那么不能给予高蛋白饮食，并且需要限制蛋白质的含量，这里需要加以区分。
5、在日常饮食中应该适量摄取含锌、镁丰富的饮食，比如瘦猪肉、牛肉、鱼类以及绿叶蔬菜，豌豆和乳制品等。
6、充足的碳水化合物可以保证肝脏合成贮存肝糖原，对防止毒素对肝细胞的损害是有必要的。每日应该以300-500克为宜。
7、肝硬化患者的肝脏胆汁合成及分泌都减少了，使脂肪的消化和吸收受到严重影响，所以脂肪不宜摄入过多，禁用动物油，可以采用少量植物油。
8、食盐的每日摄入量最好不超过1克，饮水量应该在2000毫升以内。
9、禁止饮酒。酒对肝脏的损害不用多说了，喝酒可能会使肝硬化病症加速恶化，所以肝硬化患者一定要禁止饮酒。
10、食物应该柔软不宜粗糙，尽量避免带刺带骨的食物，更不要选择硬、脆的干食品，防止刺伤食管造成破裂出血。如果伴有食管胃底静脉曲张的患者，应该选择流质饮食，比如菜泥、肉末、粥等，上消化道出血的时候应该禁食。
11、要少食多餐，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。尤其在出现腹水的时候，更要注意减少进食量，以免增加饱胀的感觉。
肝硬化患者除了上述所说的饮食习惯外，在日常生活中也要避免接触和服用对肝脏有损害的某些化学物品和药物。尤其要格外注意药物的使用，很多肝硬化患者想要达到快速治疗的目的，服用了具有刺激性和具有毒副作用的药物，对身体和肝脏带来了很大的损伤。
对于肝硬化患者最好采用中医进行治疗调理。奕德堂中医以“食药同源”为执念，，推崇“温和调理”疗法。通过科学组方、精华配方的疗法，养肝、护肝、明目，促进肝血流量，生发疏泄，不增加肝脏负担，帮助肝脏进行快速修复，不对身体造成任何毒副作用，同时增强人体免疫力和身体抵抗力。
最后要提醒每一位肝硬化患者，在治疗过程的同时一定要遵照上述饮食规则和注意事项。只有通过科学合理的治疗和日常调理，肝硬化的病情发展才能得到有效的控制。除此之外，在肝硬化病情期间要适当减少体力和脑力活动，让身体得到充分休息，还要保持积极的心态。我们没有必要整日郁闷不了、忧心忡忡，只要积极治疗，科学合理的调理，肝硬化是可以逆转的。
2、肝硬化患者每日食物热量应该充足，可以按照体重进行计算，每日每千克需要热量145-167千焦。
3、B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要的生理作用。维生素C可以促进新陈代谢并且有解毒功能。脂溶性维生素A、维生素D、维生素E对肝脏都有不同程度的保护作用。
4、较高的蛋白质饮食对保护肝细胞、修复已经损坏的肝细胞有重要的意义。如果当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿的时候，蛋白的量可以适当增加。但是如果当肝功能严重受损或出现肝性脑病先兆的时候，那么不能给予高蛋白饮食，并且需要限制蛋白质的含量，这里需要加以区分。
6、充足的碳水化合物可以保证肝脏合成贮存肝糖原，对防止毒素对肝细胞的损害是有必要的。每日应该以300-500克为宜。
7、肝硬化患者的肝脏胆汁合成及分泌都减少了，使脂肪的消化和吸收受到严重影响，所以脂肪不宜摄入过多，禁用动物油，可以采用少量植物油。
8、食盐的每日摄入量最好不超过1克，饮水量应该在2000毫升以内。
9、禁止饮酒。酒对肝脏的损害不用多说了，喝酒可能会使肝硬化病症加速恶化，所以肝硬化患者一定要禁止饮酒。
11、要少食多餐，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。尤其在出现腹水的时候，更要注意减少进食量，以免增加饱胀的感觉。
肝硬化患者除了上述所说的饮食习惯外，在日常生活中也要避免接触和服用对肝脏有损害的某些化学物品和药物。尤其要格外注意药物的使用，很多肝硬化患者想要达到快速治疗的目的，服用了具有刺激性和具有毒副作用的药物，对身体和肝脏带来了很大的损伤。
对于肝硬化患者最好采用中医进行治疗调理。奕德堂中医以“食药同源”为执念，，推崇“温和调理”疗法。通过科学组方、精华配方的疗法，养肝、护肝、明目，促进肝血流量，生发疏泄，不增加肝脏负担，帮助肝脏进行快速修复，不对身体造成任何毒副作用，同时增强人体免疫力和身体抵抗力。
最后要提醒每一位肝硬化患者，在治疗过程的同时一定要遵照上述饮食规则和注意事项。只有通过科学合理的治疗和日常调理，肝硬化的病情发展才能得到有效的控制。除此之外，在肝硬化病情期间要适当减少体力和脑力活动，让身体得到充分休息，还要保持积极的心态。我们没有必要整日郁闷不了、忧心忡忡，只要积极治疗，科学合理的调理，肝硬化是可以逆转的。
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